Brokoli Mikro Filiz

Brokolinin tüm besin değerini yoğunlaştırılmış şekilde sunar ve hafif acımsı bir tada sahiptir.

Salatalarda, sandviçlerde, garnitür olarak veya smoothielerde kullanılabilir. Taze ve hafif baharatlı tadı sayesinde yemeklere ekstra bir lezzet ve besin değeri katmak için idealdir. Ayrıca çorbalarda ve makarnalarda da kullanılabilir.

Besin Değeri

Yüksek miktarda A, C, E ve K vitaminleri içerir. Ayrıca demir, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve potasyum gibi önemli mineraller bakımından zengindir.

Antioksidanlar

Yüksek antioksidan içeriği, vücuttaki serbest radikallere karşı koruma sağlar ve hücre hasarını önler.

Sindirim

Lif içeriği sindirim sistemine yardımcı olur.

Ayrıca

Karaciğerin detoksifikasyon süreçlerini destekleyebilir. Anti-inflamatuar ve antioksidan özellikleri, kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir.

Filizlenme

4 – 7 gün

Hasat Bilgisi

Tohumlar filizlenip 5-10 cm boya ulaştığında, genellikle 7-14 gün arasında, makasla kesilerek hasat edilebilirler.