Biberiye Mikro Filiz

Biberiyenin karakteristik aromatik ve hafif acı tadını taşır. Yemeklerde lezzet verici bir bileşen olarak kullanılır ve çeşitli sağlık yararları sunar.

Salatalarda, sandviçlerde, garnitür olarak veya çeşitli yemeklerin üzerinde dekoratif ve lezzet verici bir bileşen olarak kullanılabilir. Aromatik tadı sayesinde yemeklere ekstra bir lezzet katmak için idealdir. Ayrıca et yemeklerinde, soslarda ve zeytinyağı ile birlikte kullanılabilir.

Besin Değeri

A, C ve K vitaminleri açısından zengindir. Ayrıca kalsiyum, demir ve magnezyum gibi mineraller içerir.

Antioksidanlar

Yüksek antioksidan içeriği sayesinde hücre hasarını önlemeye yardımcı olur ve bağışıklık sistemini destekler.

Sindirim

Sindirimi kolaylaştırıcı özelliklere sahiptir ve mide rahatsızlıklarını hafifletmeye yardımcı olabilir.

Ayrıca

İçeriğinde bulunan rosmarinik asit ve karnosol gibi bileşikler, iltihaplanma karşıtı özelliklere sahiptir.

Filizlenme

15 – 25 gün

Hasat Bilgisi

Biberiye tohumlarının filizlenmesi 2-3 hafta sürebilir. Mikrofilizler yaklaşık 4-6 hafta içinde hasat edilebilir boya ulaşır.