Beyaz Turp
Raphanus sativus
Yeşil yaprakları ve kökleri için yetiştirilebilir; serin koşulları sever.
Zorluk Seviyesi: Kolay
İdeal Büyüme Koşulları
pH Aralığı
5.8 - 6.2
EC Aralığı
2 - 2.3
Sıcaklık
15° - 25°C
Işık Süresi
16 saat/gün
Hasat & Bakım
Çimlenme Süresi:
7 – 14 gün
Hasat Bilgisi:
40–60 gün içinde ilk yapraklar hasat edilebilir; düzenli biçimde budanarak tekrar büyür.
Bakım Talimatları:
Yeterli sulama ve düzenli besin takviyesi gereklidir.
Budama:
Yaprak için dıştan hasat; kök için tek hasat.
Sağlık Faydaları
Besin Değeri:
Uçucu yağlar ve aromatik bileşenler içerir, aynı zamanda A ve K vitaminleri açısından zengindir.
Antioksidanlar:
Yüksek polifenol ve flavonoid içeriği antioksidan etki sağlar.
Ek Faydalar:
Antimikrobiyal özellikler gösterebilir, bağışıklığı destekler.