Miz Amerika Hardalı
Red Brassica juncea
Hızlı büyüyen hardal-yeşili; hafif acı/aromatik yapraklar.
Zorluk Seviyesi: Kolay
İdeal Büyüme Koşulları
pH Aralığı
5.8 - 6.4
EC Aralığı
1.8 - 2.4
Sıcaklık
15° - 25°C
Işık Süresi
16 saat/gün
Hasat & Bakım
Çimlenme Süresi:
7 – 14 gün
Hasat Bilgisi:
40–60 gün içinde ilk yapraklar hasat edilebilir; düzenli biçimde budanarak tekrar büyür.
Bakım Talimatları:
Optimal ışık, besin ve düzenli sulama gerekmektedir.
Budama:
Dış yaprak hasadı; düzenli kesimle dallanma teşvik edilir.
Sağlık Faydaları
Besin Değeri:
Uçucu yağlar ve aromatik bileşenler içerir, aynı zamanda A ve K vitaminleri açısından zengindir.
Antioksidanlar:
Yüksek polifenol ve flavonoid içeriği antioksidan etki sağlar.
Ek Faydalar:
Antimikrobiyal özellikler gösterebilir, bağışıklığı destekler.