Yeşil Shiso
Perilla frutescens var. crispa
Aromatik yaprak; düzenli hasat ile dallanmayı teşvik edin.
Zorluk Seviyesi: Orta
İdeal Büyüme Koşulları
pH Aralığı
5.8 - 6.2
EC Aralığı
1.8 - 2
Sıcaklık
15° - 25°C
Işık Süresi
16 saat/gün
Hasat & Bakım
Çimlenme Süresi:
7 – 14 gün
Hasat Bilgisi:
40–60 gün içinde ilk yapraklar hasat edilebilir; düzenli biçimde budanarak tekrar büyür.
Bakım Talimatları:
Düzenli bakım, sulama ve ışık desteği sağlanmalıdır.
Budama:
Uç alma ve dış yaprak hasadı.
Sağlık Faydaları
Besin Değeri:
Uçucu yağlar ve aromatik bileşenler içerir, aynı zamanda A ve K vitaminleri açısından zengindir.
Antioksidanlar:
Yüksek polifenol ve flavonoid içeriği antioksidan etki sağlar.
Ek Faydalar:
Antimikrobiyal özellikler gösterebilir, bağışıklığı destekler.